Vegetariánská pizza - venkovská
Vegetariánské
Suroviny
Vegetariánská pizza - venkovská
−
+
€216.3
Těsto:
Hladká mouka
/g
1650.0 g
0%
Ledová voda
/ml
900.0 ml
0%
Olivový olej
/ml
100.0 ml
0%
Čerstvé droždí
/g
14.0 g
0%
Sůl
/g
20.0 g
0%
TVB:
The Vegetarian Butcher NoChicken Chunks 1,75KG
/g
250.0 g
0%
Olej
/ml
30.0 ml
0%
KNORR Koření na kuře s přírodními ingrediencemi 350 g
/g
3.0 g
0%
The Vegetarian Butcher Little Willies 1,9 kg
/g
250.0 g
0%
Veganský sýr Mozzarella
/g
1200.0 g
0%
Pizza:
Cibule, nakrájená na plátky
/g
300.0 g
0%
Servírování:
Černý pepř, nahrubo mletý
/g
5.0 g
0%
Oregano , drcené
/g
5.0 g
0%
Olivový olej
/ml
200.0 ml
0%
/
Těsto:
-
Hladká mouka 1650.0 g
-
Ledová voda 900.0 ml
-
Olivový olej 100.0 ml
-
Čerstvé droždí 14.0 g
-
Sůl 20.0 g
TVB:
-
Olej 30.0 ml
-
KNORR Koření na kuře s přírodními ingrediencemi 350 g 3.0 g
-
Veganský sýr Mozzarella 1200.0 g
Pizza:
-
Cibule, nakrájená na plátky 300.0 g
Servírování:
-
Černý pepř, nahrubo mletý 5.0 g
-
Oregano , drcené 5.0 g
-
Olivový olej 200.0 ml
Příprava
-
Těsto:
- Ve vodě s ledem a rozšlehejte droždí, přidejte moukusmíchanou se solí a promíchejte.
- Poté přidejte olivový olej a hněte asi 20 - 25 minut, dokud nebude těsto hladké a měkké
- Těsto zakryjte a odložte na hodinu, poté ho rozdělte na 10 porcí o hmotnosti asi 270 gramů.
- Tvarujte kuličky, přikryjte potravinářskou fólií a odložte na několik hodin do chladničky (těstové kuličky lze po vytvarování zmrazit).
-
TVB:
- Rozmrazený TVB NoChicken Chunks pokrájejte na menší kousky, smíchejte s kořením na kuře a olejem. TVB NoMeatballs kuličky překrájejte na poloviny. TVB Little Willies - klobásky nakrájejte šikmo na plátky.
-
Pizza:
- Vytvořte si pizza placku.
- Rovnoměrně rozetřete omáčku na celou placku, posypte nastrouhaným sýrem, rozložte houby, TVB NoChicken Chunks, na polovinu nakrájené kuličky TVB NoMeatballs a pokrájené klobásky TVB Little Willies, pak posypte cibulí.
- Vložte pizzu do předehřáté pece na pizzu s teplotou blízkou 320° - 350° C a pečte ji asi 3-4 minuty.
-
Servírování:
- Po vyjmutí pizzu nakrájejte, pokapejte olivovým olejem a posypte oreganem a čerstvě mletým pepřem.
