Veganské tacos Chili con NoCarne s guacamole a kyselou salsou
Vegetariánské
Suroviny
Veganské tacos Chili con NoCarne s guacamole a kyselou salsou
−
+
€9454.0
Chili con NoCarne:
Olivový olej
/ml
35.0 ml
0%
Cibule
/g
150.0 g
0%
Česnek
/g
10.0 g
0%
Římský kmín, mletý
/g
4.0 g
0%
Nové koření
/g
1.0 g
0%
Sladká paprika, uzená
/g
5.0 g
0%
Sušené chilli vločky
/g
2.0 g
0%
Sůl
/g
5.0 g
0%
Voda
/ml
600.0 ml
0%
Paprika, zelená
/g
400.0 g
0%
Černé fazole, sterilované
/g
400.0 g
0%
Kyselá salsa:
Mango čerstvé
/g
160.0 g
0%
Čerstvá chilli paprička, posekaná
/g
10.0 g
0%
Čerstvý koriandr
/g
10.0 g
0%
Smetana, zakysaná
/g
400.0 g
0%
Servírování:
Tacos
/g
350.0 g
0%
Guacamole
/g
250.0 g
0%
Kukuřice, sterilovaná
/g
100.0 g
0%
Mix listových salátů
/g
100.0 g
0%
/
Chili con NoCarne:
-
Olivový olej 35.0 ml
-
Cibule 150.0 g
-
Česnek 10.0 g
-
Římský kmín, mletý 4.0 g
-
Nové koření 1.0 g
-
Sladká paprika, uzená 5.0 g
-
Sušené chilli vločky 2.0 g
-
Sůl 5.0 g
-
Voda 600.0 ml
-
Paprika, zelená 400.0 g
-
Černé fazole, sterilované 400.0 g
Kyselá salsa:
-
Mango čerstvé 160.0 g
-
Čerstvá chilli paprička, posekaná 10.0 g
-
Čerstvý koriandr 10.0 g
-
Smetana, zakysaná 400.0 g
Servírování:
-
Tacos 350.0 g
-
Guacamole 250.0 g
-
Kukuřice, sterilovaná 100.0 g
-
Mix listových salátů 100.0 g
Příprava
-
Chili con NoCarne:
- Na olivovém oleji opečte cibuli a česnek nakrájené na kostičky, přidejte vegetariánské mleté, římský kmín, drcené nové koření, uzenou papriku, chilli vločky a sůl.
- Vše chvíli restujte, podlijte vodou a duste, než se voda odpaří. Papriku nakrájejte na kostičky a přidejte spolu s odcezenými fazolemi k ostatním ingrediencím.
-
Kyselá salsa:
- Mango oloupejte, nakrájejte na kostičky, chilli a koriandr nasekejte. Vše smíchejte se zakysaným krémem.
-
Servírování:
- Do tacos vložte chili con carne, guacamole, listy salátu, kyselou salsu a kukuřici.
